Pedro Ximenez Colección Roberto Amillo

32,40 €

El vino Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares. Su crianza, exclusivamente de carácter oxidativo, propicia una progresiva concentración aromática y una complejidad creciente, sin perder la frescura típica de la variedad.

Cantidad

Categories:
Reference:

8436011563517

Descripción

Pedro Ximénez

El vino Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares. Su crianza, exclusivamente de carácter oxidativo, propicia una progresiva concentración aromática y una complejidad creciente, sin perder la frescura típica de la variedad.

VISTA:

Se identifica un color caoba oscuro.

NARIZ:

Espirituoso y complejo, con aromas a fruta pasa, pastelería y tostado.

BOCA:

Es dulce, graso, muy untuoso y potente, con matices de solera.

Maridaje: Ideal sobre helado de vainilla, con chocolate negro y con quesos azules fuertes como el Cabrales; también como digestivo

Temperatura de servicio: Entre 6 y 12ºC

Presentación: Botella de 50cl.

Guía Peñín 2013: vino excepcional "95 puntos"

Wine Advocate 2018: 91 puntos Robert Parker

Detalles del producto

Amillo
8436011563517
1000 Artículos

Ficha de datos

Denominación
Monterrei

Las referencias específicas

Reviews

No hay ninguna opinión por el momento.